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富马酸钠
富马酸钠 分子式:C4H3NaO4 分子量:138.06 性状:白色结晶性粉末,无臭,有特殊酸味,加热则炭化,熔点约90°C溶于水(6087g/100mL ...
富锌酵母
富锌酵母 富锌酵母就是在培养酵母的过程中加入锌元素,通过酵母在生长过程中对锌元素的吸收和转化,使锌与酵母体内的蛋白质和多糖有机结合,从而消除了化学 ...
中温淀粉酶
供应中温淀粉酶,优质中温淀粉酶,高纯中温淀粉酶,湖北中温淀粉酶,兴银河中温淀粉酶 中温淀粉酶 ①1、产品性状:为黄褐色粉末浅或褐色非粘性液体。黄褐色粉 ...
葡甘露聚糖
葡甘露聚糖 别名: 英文名称:KonjacMannan,简称KGM CAS 编号:37220-17-0 包装规格:25KG 规格型号:98%食品级 ...
谷氨酰胺转氨酶
谷氨酰胺转氨酶 谷氨酰胺转胺酶(Transglutaminase,简称TGase或TG),又称转谷氨酰胺酶,是一种由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中心的单体蛋白质酰基转移酶 ...
食品级松香甘油酯
食品级松香甘油酯 英文名:glycerol ester of partially hydrogenated 别名:酯胶;甘油三松香酸酯 物化性质:为淡黄色块状结晶,有脆性,无味、无嗅或略带臭味。能溶于多 ...
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