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糖和甜味佐料

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木瓜蛋白酶
木瓜蛋白酶
木瓜蛋白酶(Papain)是从木瓜果实中提炼而得的纯天然生物酶,简称木瓜酶;木瓜蛋白酶对动植物蛋白、酯、酰胺等有非常强的水解能力,是一种广谱酶制剂。由于木 ...
 
海藻糖
海藻糖
海藻糖是一种安全、可靠的天然糖类,1832年由Wiggers将其从黑麦的麦角菌中首次提取出来,随后的研究发现海藻糖在自然界中许多可食用动植物及微生物体内都广泛存 ...
 
   
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