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卡拉胶
卡拉胶(CARRAGEENAN)亦称为鹿角菜胶、角叉菜胶, 是从红藻类海藻中提取的亲水性胶体。卡拉胶纯粉为灰白色到淡黄色的粉末, ...
琼脂
琼脂,学名琼胶(agar),又名寒天、洋菜、冻粉、燕菜。琼脂具有特殊的的稳定性、凝固性,本产品在冷水中易膨胀,在热水中易溶解,冷却后凝固,有明显的凝结 ...
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