|
YC9-2果蔬喷涂保鲜剂(2010/08/25)
|
|
|
YC9-2果蔬喷涂保鲜剂
包装规格:25kg纸板桶
水果、蔬菜因其味美爽口,开胃助食,且能够提供人体易缺乏的
维生素、矿物质和有机酸,保障人们的身体健
康,而成为人们所喜爱的重要的保健食品。但新鲜水果和蔬菜采
收后仍然进行着复杂的生理变化、生物变化和物
理变化,果蔬的细胞和组织继续进行呼吸和蒸腾作用,很容易产
生皱缩、失重、萎蔫、变质等现象,影响果蔬的
品质和销售。目前,在我国每年约有8000万吨蔬菜、水果腐烂,
果蔬采后损失率达2O%~40% ,损失总价值近
800亿元。
在果、蔬的运输和贮存过程中,为了达到防腐保鲜的效果,多用
物理保藏法,如气调冷藏等,因为贮藏库和制冷
机械设备需要较多的资金投入,运行成本较高,且贮藏库房运行
要求有良好的管理技术。因此使用食品添加剂对
果蔬进行防腐保鲜不仅方便更能节省成本。
“南箭牌”YC9-2果蔬喷涂保鲜剂是由武汉鲜保生物技术有限公司
经过多年潜心研究和反复论证所研制出的天然、
安全、高效的复配防腐剂,其防腐机理是在果蔬表面形成蔗糖脂
肪酸酯膜而达到保鲜的效果。
性状:白色或者淡黄色粉末
|
|
|
|
|
|
联系方式 |
|
|
|
|
|
|
|